水晶糖的认识与选购技巧

5/16/2018 9:11:09 PM 人评论次浏览

水晶糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。广东、福建、台湾等省和东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品，能增加菜肴的甜味及鲜味，增添制品的色泽，为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。

水晶糖的选购技巧

水晶糖颗粒为结晶状，均匀，颜色各异，甜味纯正。

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