熏干的认识与选购技巧

5/16/2018 9:07:15 PM 人评论次浏览

豆腐干，用松木屑燃烧的烟薰过，表面呈棕红色。

熏干的选购技巧

高质量的熏干有松木香味，规格统一；非正规厂家生产的熏干往往有烤煳味道，熏制颜色不均匀，无松香味，规格大小不一。

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