秋蛤蜊的认识与选购技巧

5/16/2018 8:57:53 PM 人评论次浏览

秋蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。是一种双壳类软体动物的总称，其色有红有白有紫，肉均可食。

秋蛤蜊的选购技巧

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