土番鸭的认识与选购技巧

5/16/2018 8:52:51 PM 人评论次浏览

土番鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。

土番鸭的选购技巧

u=2206494817,2017077871&fm=21&gp=0.jpg 洋的鸭子嘴那有红冠，土番鸭的嘴没有。

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