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鸡脖的认识与选购技巧

5/16/2018 8:51:45 PM 人评论 次浏览

鸡的脖子

鸡脖的选购技巧

鸡脖的介绍  

鸡脖子是鸡的颈部,多为小节的骨头,肉质不多。经常炖制、卤制,非常入味,适合下酒。  

如何挑选鸡脖  

购买时尽量挑选无鸡皮、淋巴组织的鸡脖子。

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