文章教程

牛膝盖骨的认识与选购技巧

5/16/2018 8:51:35 PM 人评论 次浏览

牛膝盖骨为牛科动物黄牛或水牛的膝盖的骨骼,主要是软骨组织。据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。”

牛膝盖骨的选购技巧

骨大,白色软骨多,硬脆,味微为佳。

教程类别