牛蒡叶的认识与选购技巧

5/16/2018 8:38:22 PM 人评论次浏览

牛蒡叶为菊科植物牛蒡的嫩叶。这是一种很像蓟的野生植物，在北半球非常普遍，青嫩的叶茎可做成沙拉。整棵植物都拿来利用。

牛蒡叶的选购技巧

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以长度在60公分以上、直径约为1元硬币大小、形态笔直无分岔、整体粗细均匀一致者较佳。

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