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小而美的七十平方定律
餐饮业里的从业者喜欢讲“七十平方”的定律，意思是一家餐饮店的经营面积以70平方为佳。70平方的面积，除去一个十平方左右的厨房，其余五六十平方的面积可以摆放五六张小方桌，同时容纳近20人就餐。一家餐饮店在这个规模，一般店员在三至五人。这三至五…
次 时间：2019-04-05
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舍肾一搏
时下在美国一些州，人们热衷于玩一种新奇的游戏。那些喜欢冒险的人，潜到水下，在鲇鱼出没的水域，他们要钓这种牙齿锋利的鱼，而不用鱼钩。他们用胳膊当诱饵，让鲇鱼来咬食，当鲇鱼张开锋利的大嘴，胳膊顺势伸了进去，一下就抓住了鲇鱼的鳃。接下来，是将巨大的鲇鱼提溜上…
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一线女星的格局
那天看报纸，看到当红的中国一线女演员，接受采访的时候说了一段话：“我觉得千万不要把自己寄托在爱情上，千万不要把自己寄托在某个男人身上，太不安全了。这个社会给男人的空间太大……给女人的就是束缚，女人再争取也没用，我觉得可能是…
次 时间：2019-04-05
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没有人会被生活判定无用
街坊刘姨是个很能干的人，尤其精通厨艺。她身体健康的时候，家里四五口人连带女儿女婿一家都日日在她的手下进餐，家里整天热闹得像饭馆。可是，自从她从梯子上摔下之后，这种情形就再也没有了。她因脑部受伤严重，失去了行走能力，口语表达也很困难，只会吐出不甚清晰的一…
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不要站在地上向楼上吐口水
在北宋时期，柳永词可以说是“天下咏之”。皇帝，宰相，和尚，太监，青楼女子，平民中都有他的粉丝。宋仁宗就是其中一个重量级的粉丝，每次喝酒总要听着柳永词，要不就觉得这酒喝得不尽兴。还有个开元寺的和尚法明，“每饮至大醉，惟唱柳永词…
次 时间：2019-04-05
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陋室心贵
我一直很喜欢下面这个苏菲小故事：从前，有个穷人，他很穷，是个樵夫，住在森林里的一间小茅屋里。这间小屋如此之小，屋内空间仅够他和妻子两人睡觉。在一个漆黑夜晚的半夜，外面下着大雨，这时有人敲门。妻子睡在靠门的那侧，樵夫就对妻子说：“开门吧。雨太大…
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善良不说话
春运期间，在由杭州开往成都的K529次列车上，旅客严重超员。一个靠窗坐着的老大爷正跟邻座的人分享他的幸运经历，原来，他是到上饶的，买的是无座票，上车后抱着侥幸心理事先占了个好座，没想到直到开车也没人上来。紧靠老大爷座椅的通道中挤着好几个人，其中有一位瘦弱的…
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唯纯粹与热爱不可辜负
大概是因为高考结束了，微博上收到很多姑娘的私信，说高考成绩出来了，觉得很迷茫，不知道以后要做什么；又或者和家里人吵架了，因为排斥他们给自己安排的专业。在回答这些问题之前，我想要先跟你们聊一聊我的表哥。表哥比我早出生十个月，从小一见面就打架，不见面又相互…
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滚蛋吧，伪坚强
草原上住着一户牧民，养了几条看家护院的狗。其中有一只藏獒，生得体型巨大，威风凛凛，他很是喜欢。某天晚上羊圈里进了狼，几只狗狂叫起来，冲出去撵狼，他也跟着跑出去，却发现那藏獒跑得最慢，在几只狗的后面磨磨蹭蹭。狼被赶跑以后，他回到家中“论功行赏&a…
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千万别再把90后当小孩
有个生于1990年的朋友，叫苏铁。苏铁那会儿刚大学毕业，她的未来和她的爱情一样，都不知道将去何方。她小妈就把她推给我，说：“你同哥特擅长职业规划，你让他给你上上课。”然后苏铁就热情地把我约到一家高级餐厅，帮我点一杯喝的，自己要杯白开水，睁…
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自信的试衣镜
如今人们买衣服，都喜欢去这种店：装修倍有范儿，店内播着听过没听过的音乐，店员冷着脸，就像你欠他钱似的。选好衣服自行试穿，出来只问你合适不合适，要的衣服拿走结账，不要的留下，顾客爱哪哪去。等一下，国际品牌的产品真有这么好？不见得，其实那几块试衣镜颇有玄机…
次 时间：2019-04-05
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神户牛肉
很少有餐厅能留给我那么深的印象，这次在神户去的这一家，可以说是一生当中所去的天下最好的十家之一。在一座大厦三楼，连招牌也懒得挂，推开门，是间一千平方英尺左右的食肆。主厨也是老板，经友人介绍，笑嘻嘻地叫我在柜台前坐下。他先拿出的一个巨盘，足足有十人餐桌的…
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