中英文科技论文写作（第2版）
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一个美国人用相机记录下的中国百姓劳作史。
我们爷爷的爷爷、奶奶的奶奶的年代的古老故事。
内容简介
《手艺中国：中国手工业调查图录（1921-1930）》是作者1937年于纽约出版。
霍梅尔接受亨利·莫瑟博士（Dr.HenryC.Mercer）提出并资助的研究计划，远涉重洋到中国，1921-1930年间前后8年（其中一年去了日本），用影像和文字记录中国人使用的工具、器物以及劳作的场景，并带一些实物或复制品交给莫瑟博物馆。
该书在中国科技史研究中占有重要地位，在物质文化遗产、社会学、人类学、历史学等方面亦具独特价值。
书中记录采用18世纪西方工具分类法：制作工具或铁器；食物；衣物；建筑；运输。涉及劳动工具和器物120多小类，千件之多，几乎涵盖中国人日常所用。
若把书中宝贵的实物图片一张张排列起来，基本构成了中国传统劳动工具和器物全景图，一幅中国物质文化史的长卷。
这些东西，有的我们永远找不到了，有的正在消失……我们奶奶以及奶奶的奶奶是怎么纺线制衣煮饭照明的，爷爷以及爷爷的爷爷是怎样制钉犁田捕鱼开矿的？是霍梅尔用他的相机和尺笔，帮我们记录下了那些过去的事情。