丁亚江-王森咖啡西点系统性面包制作特色课程视频[MP4/6.92GB]百度云网盘下载

内容简介

丁亚江-王森咖啡西点 系统性面包制作特色课程视频[MP4/6.92GB]百度云网盘下载

第一天：面包基础，甜面团

第二天：软欧面包 

第三天：日式料理包 

本期课程他不仅仅是教授配方，更是知识的传递，使用最健康的食材，最传统的技术手法，从面粉及原料的选择，室温发酵、冷藏发酵、发酵箱的温湿度使用及区别到面包的不同整形手法，用最普通的面团做出最特别的面包。 本次直播课程精心挑选了15款潮流单品，零基础也可以放心学哦!面粉经过加工烘烤，而透出的清甜的香气，丝丝缕缕,总是在不经意间闯入心底。快来和老师一起来感受面包的魅力吧~~